Nutri-Score — это удобная система оценки продуктов питания, которая помогает сделать осознанный выбор в супермаркете. Однако даже у этой полезной маркировки есть свои подводные камни. Например, что означает отсутствие Nutri-Score на упаковке?
Не все продукты его указывают — и не случайно
Хотя многие продукты на полках уже имеют Nutri-Score, он всё ещё не обязателен. Производители могут свободно решать, использовать его или нет. Однако есть один нюанс: если компания решает разместить Nutri-Score хотя бы на одном продукте, она обязана маркировать все свои товары. Именно это правило отпугивает многих производителей.
Особенно — если у их продукции слабые показатели по питательной ценности. Тогда они предпочитают не использовать Nutri-Score вовсе.
Нет маркировки = есть повод насторожиться
Экономист Мартейн Хейсманс предупреждает в журнале Quest:
«Надеемся, что покупатели поймут: если на упаковке нет Nutri-Score — значит, продукт, скорее всего, нездоровый. И, возможно, остальные товары этого производителя тоже вредны для здоровья. Но вопрос в том, все ли уже осознали это».
