Брюссель по праву считается столицей не только Бельгии, но и всего шоколадного мира. Шоколад здесь продается везде, начиная с фирменных магазинов и заканчивая частными лавками, где его изготавливают вручную по семейным рецептам, передающимися из поколения в поколение.
В Брюсселе очень много шоколадных фабрик. Опытные гиды предложат посетить одну из самых лучших и престижных – шоколадную фабрику Нейхауз (Neuhaus). Это место полюбили туристы-сладкоежки за красоту здания и гостеприимный персонал. Она была создана в 1857 году Жаном Нейхаузом. Отсюда произшло и название фабрики. Это семейное предприятие.
Именно здесь были созданы первые шоколадные конфеты с начинкой, которые получили название «пралине». Многие виды пралине на фабрике изготавливают вручную по старинным рецептам, которые по сей день хранят в тайне.
Все шоколадные изделия производят из высококачественных натуральных продуктов без добавления красителей, искусственных ароматизаторов и консервантов. Основным ингредиентом является смесь различных сортов какао-бобов. Поэтому хранить конфеты производитель рекомендует совсем недолго и при определенной температуре.
ARVE Error: The [[arve]] shortcode needs one of this attributes av1mp4, mp4, m4v, webm, ogv, urlКомпания Нейхауз является официальным поставщиком шоколада для королевского двора. Ее магазинчики расположены во всех уголках Бельгии. Их можно узнать по букве «N» — логотипу компании. Конфеты в этих магазинах поражают разнообразием ассортимента, красочностью и оригинальностью упаковок. Продавец предложит каждому покупателю корзинку с угощениями.
Перед началом экскурсии всем посетителям выдадут шапочки и фартуки. Затем шоколатье прочитает лекцию об истории создания фабрики, расскажет, как делают знаменитые конфеты, какие ингредиенты для этого используют. Покажет весь процесс подготовки и производства шоколада.
Потом экскурсантам предложат попробовать изготовить шоколад своими руками. Впечатление будет незабываемое. Каждый гость сможет показать свое мастерство и проявить изобретательность. Свои произведения гости могут забрать с собой. И кроме этого им предложат продегустировать эксклюзивные сорта конфет и других сладостей, а так же насладиться вкуснейшим горячим шоколадом с добавлением сливок.
По окончанию экскурсии гости могут посетить фирменный магазин и приобрести все те сладости, какие понравились. Так же экскурсанты могут побывать в музее шоколада и насладиться созерцанием шедевров кулинарного мастерства бельгийских шоколатье, а если повезет попасть на презентацию, то они увидят, как рождаются шоколадные творения.
Покидая Брюссель, каждый гость увезет с собой маленькую частичку шоколадного рая и массу положительных впечатлений и эмоций.
