Цены на молоко могут вскоре вырасти. Это связано с аномально влажной весной и строгими сроками, установленными фермерам в отношении разбрасывания животного навоза.
14 августа был последним днем, когда фермеры могли удобрять пастбища жидким навозом. Фермер-молочник Барт ван ден Хаут предпочел бы подождать еще дольше, до более сухого периода, но у него не было другого выбора, кроме как использовать удобрения в указанные сроки.
Теперь он опасается за состояние травы, которая зимой должна кормить его 900 молочных коров. «Оставленные следы от техники наносят вред траве. Это ухудшает структуру почвы и повреждает траву», — рассказал он в интервью VTM.
Неизбежное повышение цен на молоко
Снижение урожая травы означает дополнительные расходы. «Осенью нам придется докупать корм, потому что уменьшать потребление — не вариант», — объясняет ван ден Хаут.
На вопрос, приведет ли это к повышению цен на молоко, он ответил: «Да, это неизбежно. Наши расходы растут, а доходы зависят от продажи молока. Потребители ощутят это на себе».
