Фламандских школьников будут кормить насекомыми?

Фламандские школьников будут кормить насекомыми?

Под девизом “To meat or not to meat” в институте Hartinstituut, что в городе Геверле (Фламандский Брабант), началась кампания, целью которой является – привить интерес молодёжи к употреблению насекомых вместо мяса.

Употребление насекомых в долгосрочной перспективе имеет очень важное значение. Потому что для своего воспроизводства им требуется меньше энергии, земли и воды, – пишет Nieuwsblad. В следующие три года эта программа будет финансироваться, наравне с климатическими проектами, из бюджета региона.

В этот период в школьных ресторанах, помимо традиционных блюд, появятся такие лакомства, как бургер c мучными червями. А учащимся 2-го уровня будут преподаваться курсы по кулинарии на основе насекомых.

Провинция придает большое значение этому проекту в контексте амбициозных планов, получить CO2-нейтральную эмиссию к 2040 году.

Читайте также:

1 комментарий

  1. Евгений:

    В Африке и Китае жуков едят…




    0



    0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Работая с этим сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookie сервисом Google. Узнать больше.