На первый взгляд, ничего страшного в вечернем кусочке шоколада нет. Но, как утверждают специалисты, это далеко не лучшая идея. Причина проста: шоколад содержит кофеин — и в нем его больше, чем мы обычно думаем.
Сколько кофеина — это слишком много?
Высший совет по здравоохранению Бельгии рекомендует употреблять не более 5,7 миллиграмма кофеина на каждый килограмм массы тела в день. Для человека весом 70 кг это примерно 400 мг кофеина. Для беременных, детей и подростков эта норма должна быть в два раза ниже.
Превышение этого лимита может вызывать:
-
бессонницу,
-
беспокойство,
-
повышенную нервозность.
Часто мы связываем кофеин только с кофе или энергетиками, но забываем, что он содержится и в других продуктах — например, в шоколаде.
Шоколад как источник кофеина
Как объясняет диетолог Санне Моуха в интервью Het Laatste Nieuws, шоколад — это не только вкусное лакомство, но и потенциальный нарушитель сна. Например:
-
Чёрный шоколад содержит около 7 мг кофеина на 14 г продукта;
-
Молочный шоколад — около 2 мг на 14 г;
-
Белый шоколад, как правило, кофеина не содержит.
Таким образом, съеденный на ночь шоколад может оказать такой же эффект, как чашка слабого кофе — особенно если речь идёт о горьком шоколаде.
Вывод
Если у вас проблемы со сном или вы просто хотите хорошо выспаться, откажитесь от шоколада в вечернее время. Лучше оставить это удовольствие на первую половину дня.
