Бельгийские рестораны продают воду из под крана по цене минеральной воды известных брендов

Шесть из десяти ресторанов подают своим клиентам фильтрованную воду из-под крана, вместо бутилированной минеральной воды известных брендов. При этом, чаще всего, это никак не сказывается на ее цене.

Таким образом производители напитков, по их собственному утверждению, теряют ежегодно почти 20 миллионов евро, пишет Het Laatste Nieuws.

Все больше и больше бельгийских ресторанов прибегают к фильтрации водопроводной воды, чтобы в последующем подать его к столу в графине. Об этом говорит Жиль Вандорп из FEBED, бельгийская федерация объединяющая в себе 630 компаний, торгующих напитками.


«Опрос среди наших участников показывает, что продажи трейдеров снизились в среднем на 6.000 контейнеров минеральной воды в год. Рано или поздно это отразиться на рентабельности и занятости в нашем секторе», – говорит он в интервью газете.

Кроме того Вандорп задается вопросом, относительно стоимости этой проточной воды. Многие предприятия просят за нее столько же, сколько за бутилированную. «Часто за нее взимают такую же стоимость, как и за минеральную воду, или еще дороже. В то время как речь идет о воде, прошедшей обычную фильтрацию. При этом о происхождении воды на столе руководство предусмотрительно умалчивает».

Клиент выбирает

Данни Ван Асше из Horeca Vlaanderen имеет свое мнение, относительно крика о помощи, доносящегося из FEBED.

«Многие бельгийцы по-прежнему предпочитают бутилированную воду, поэтому я не вижу тут никаких проблем. А торговцы напитками пусть не вмешиваются не в свои дела».