Чистка гриль-барбекю после каждого использования железной щеткой является нормой, но новое исследование, проведенное Школой медицины в штате Миссури, показывает, что такое решение может быть очень опасным.
Такой способ чистки устройства может привести к серьезным последствиям. Стальные волоски щетки во время чистки могут выпасть и остаться на решетке, а затем, после очередного застолья, попасть вместе с куском пищи в ваш организм, вызвав в последующем внутренние повреждения.
«Жесткие волоски могут застрять в пищеводе, желудке, миндалинах или кишечнике. Они могут мигрировать из кишечника и вызвать внутренние повреждения», – говорит исследователь и профессор отоларингологии Дэвид Чанг на основании данных, полученных его командой с 2002 года. За этот период официально было зарегистрировано 1698 подобных случаев.
«Многие врачи не знают об этой проблеме, вследствие чего не могут поставить правильный диагноз».
Для избежания несчастных случаев, проверяйте гриль-решетку после каждой чистки, а лучше и вовсе заменить стальную щетку на ее аналог из нейлона.
