Картофель фри: 7 из 10 киосков не соответствуют гигиеническим нормам

Картофель фри

Семь из десяти фламандских забегаловок по продаже картошки фри не соответствуют гигиеническим нормам, – согласно исследованию Het Laatste Nieuws.

Наши фламандские киоски по продаже картошки фри недостаточно чистые: в 7 из 10 закусочных обнаружены проблемы с соответствием гигиенических норм. Одной из главных проблем является разделение между горячими и холодными блюдами. Другие классические проблемы, выявленные в ходе расследования это: грязные рабочие поверхности, несоблюдение сроков годности, отсутствие гигиены у персонала и проблемы с морозильными камерами.

В зависимости от региона

Степень соблюдения гигиены также зависит и от региона. Самый худший показатель зарегистрирован в закусочных Фламандского Брабанта, затем в Лимбурге и Восточной Фландрии.

Провинция Антверпен, при показателях “всего 6 из 10”, становится самым чистым местом по продаже картошки фри во Фландрии. В прошлом году выговор получили более 400 заведений по продаже фри. В отношении шестнадцати заведений выписаны штрафы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Работая с этим сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookie сервисом Google. Узнать больше.